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我有一壺沉香酒,足以慰風塵
2018-05-14 15:57
     沉香的功效與作用非常之多,但近年來最被人所重視的當數養生效果了。在古代,沉香就一直是各種養生香藥中的核心,也因此被王公貴族們,文人士子們視為養生的秘方。而到了現代,隨著越來越多的香友通過文玩沉香了解了香文化,沉香的養生作用更是為廣大香友所重視。其中有一種最讓人欲罷不能的養生之法,就是沉香泡酒。
 
      沉香煮水泡茶對於很多香友來說並不陌生,很多香友有這種習慣並讚歎沉香的神奇。除了這種方式外沉香泡酒也是使用沉香的良好方式之一。眾所周知沉香的神奇功效和香韻來自於它的油脂,科研人員通過研究發現,沉香油脂,主要由三大成分〈芳香族化合物,2-(2-苯乙基)色酮類,倍半萜類〉構成,而沉香特殊的香味主要來自於倍半萜類成分。沉香泡酒是為了更好地通過酒來提取沉香的油脂並使之溶於酒品,從而促使人體更好的吸收。
 

【沉香泡酒對於選材有什麽要求?】

 

沉香泡酒雖然隻需要沉香和酒,但是對於選材要求還頗為考究。香材的選擇較沉香煮水有更高的要求:以較高等級的奇楠最佳,上好的海南沉香也是不錯的選擇。之所以選用如此高級的沉香,是因為酒精的提取稀釋作用較強,低等級的沉香油脂含量較少,雜質和木質較多,加之這種使用方法的功效較強,高等級的沉香使用起來也功效好得多。

在酒品的選擇方麵,原漿酒,濃香型、清香型均可。

                                              【沉香酒的味道如何?】

 

沉香酒除了具有沉香的芬芳,酒的香醇外,還多了一份健康和養生的清甜,入喉有一絲清香回甘。

沉香泡酒的確不如泡茶多見,但其實二者的曆史同樣悠久。早在唐代時,詩聖杜甫就有雲:“且借壺中沉香酒,還我男人真顏色。”,這句詩可謂充分描寫了沉香泡酒的神奇作用。

在AG亚游集团的印象中,和酒聯係在一起的詩人好像應該是李白,“天子呼來不上船,自稱臣是酒中仙”嘛。但少有人知道的是,詩聖杜甫其實也是好酒之人,一生中寫過三百多首和酒有關的詩歌。這樣的一個品酒高手,什麽酒沒見過?卻對沉香酒讚不絕口,可見其養生效果的確不同反響。

而比起詩人們的感性化認識,古代中醫對於沉香泡酒的作用無疑了解的更加深刻,總結出了以下六大功效:

1.行氣止痛、消瘀行滯 2.治療胃寒胃脹嘔吐 3.靜心安神、改善睡眠 4.溫腎暖精 、壯陽除弊 5.治療濕風皮癢、霍亂中惡 6.治療陰虛便秘、脘腹脹痛。

 

而現代醫學同樣發現了沉香的許多新作用:

1.防治癌症 2.預防治療心腦血管疾病 3.抗菌驅疫 4.降壓及止痛。

除了以上這些功效以外,沉香泡酒的優勢還在於酒精的稀釋力,能最大程度的將沉香的藥性發揮出來,讓其中的藥用保健分子更容易被人體所吸收,達到最佳的養生效果。

有言道:酒入世,茶出塵,香修心。沉香,可佩戴,可養生,可品香,可祀神。 沉香的意義是用來悟的,香之道是中華民族悠久用香文化之精華,去浮、去躁、靜心、明誌是沉香真正的價值所在。 


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